Перец Астрэль "Агросемтомс"
Среднеранний, крупноплодный сорт для теплиц. Растение высокорослое. Вегетационный период от всходов до технической спелости 115-125 дней. На 1 м2 размещают 2,5 — 3 растения. Формирование лучше вести в два стебля. Плоды крупные, красивые, узкотреугольной (хоботовидной) формы, длиной 22 – 25 см, в технической спелости окраска темно-зеленая, в биологической красная. Вкус у перца Астрэль – настоящий перечный и вместе с тем удивительно сладкий, аромат – нежный и запоминающийся.
Фаршировать перцы такого размера достаточно затруднительно, но зато из них можно приготовить удивительные по вкусу рулетики. А разрезав их вдоль можно морозить такими пластинками, существенно сохраняя место в морозильнике.