Баклажан Северный блюз "Агросемтомс"

Выращивать баклажан Северный блюз удобнее в теплице, ведь его рост, при правильной агротехнике, может достигать 170 см. Но он прекрасно плодоносит и в открытом грунте, где его высота будет около метра. При формировании куста баклажана, нужно помнить о том, что каждая его ветвь должна быть подвязана. Иначе, её обломает избыточным весом плодов. Баклажан Северный блюз – скороспелый. Техническая спелость наступает на 105 – 115 день от всходов. Окраска плода в технической спелости ярко-сиреневая, в биологической – коричневая. Разумеется, вкуснее всего плоды, именно в технической спелости. Плод – удобной овальной формы, без шипов. Средняя масса плода – 230 – 270 г. Мякоть белая, без горечи. Отличается повышенным содержанием сахаров в плодах, обладает потрясающими вкусовыми качествами, великолепен при мариновании и засоле.